食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 930千卡 | 143千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 1100千卡 | 400千卡 | ||
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
牛奶香粉 | 克 | 2千卡 | 53千卡 | ||
牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
总量 | 1575克 | 华丽的太妃蛋糕热量/卡路里4435千卡 | |||
热量4435千卡,相当于骑脚踏车1446分钟消耗的热量184 |
1、A拌匀至糖融化,加入B搅拌均匀,加入C完全打发,慢速加入D搅拌均匀,加入E搅拌均匀。
2、倒入薄的圆形烤盘,平整后入炉烘烤,烘烤温度:上火190℃ ,下火170℃,烘烤25分钟,出炉冷却后备用。
3、E打发至鸡公尾状备用。
4、在蛋糕上抹上一层3,然后再叠上一个蛋糕,抹上H后,再次叠加一层蛋糕,表面抹上G装饰即可。
2、原味的海绵蛋糕可以在制作过程的中加入15g左右的可可粉,做成巧克力味蛋糕。
2、抹上太妃酱后,可根据个人口感,在蛋糕的表面和四周,装饰各种水果和巧克力,这样子做出来的太妃蛋糕不仅更有美感,而且口感更丰富。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效;可与北极虾、干贝、羊排搭配;与豆浆、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、促进伤口愈合等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶香粉的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1