| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 944千卡 | 295千卡 | ||
| 动物奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 冻芝士蛋糕8寸热量/卡路里3178千卡 | |||
 热量3178千卡,相当于健身操681分钟消耗的热量280 | |||||
1、奥利奥用料理机打成粉末状，隔水融化的黄油倒入，拌匀，放入慕斯模（我用的普通圆模）压平，放入冰箱冷藏待用。
2、吉利丁片冷水泡软待用。奶油奶酪软化加入糖，打至顺滑，牛奶小火加热，温热就可以，加入吉利丁片，搅至全部融化，稍凉后倒入奶油奶酪，搅拌均匀。奶油打至6分发，加到奶油奶酪中，再搅匀。
3、拿出蛋糕饼底，将奶酪糊倒入，轻震几下。放入冰箱冷藏4小时。
4、我怀念没爱上烘焙的日子啊现在已经胖10多斤了。啊，言归正传，蛋糕脱模，我用可可粉，银珠糖装饰了一下。好看又美味。
5、普通冻芝士
6、装饰一下
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
动物奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与钙粉、雪莲果、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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