| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 麻辣鲜香-椒汁肥牛热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于聚会203分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备银牙（又叫豆挺）。就是把绿豆芽头尾去掉。请忽略里面的尾巴，此乃小二子所为嘿嘿
2、将银牙和肥牛焯水。银牙垫在碗底肥牛铺在上面。（我用的玻璃碗，所以透明）
3、锅里放水，调味料放进去煮开，放一点盐。均匀的浇在盘中。水的用量要看你的盘子的大小
4、另起锅加少许油，将葱粒，小米椒炒香 洒在肥牛上就OK啦。
5、撰写制作步骤
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、补脾胃等功效；可与茄子、牛蒡、土豆搭配；与牛膝、田螺、生姜相克，同食可能会引起不适；
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