| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 韭菜蛋饼蛤蜊汤热量/卡路里298千卡 | |||

1、韭菜切碎,加盐煎成鸡蛋饼

2、蛤蜊煮汤加入蛋饼、胡椒粉即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、润肠通便等功效;可与海虾、黄豆芽、墨鱼搭配;与白酒、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效;可与青椒、辣椒、西红柿搭配;与甲鱼 、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;
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