红烧牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、益气血、增强免疫力等功效；可与大白菜、生姜、葱搭配；与白酒、鲇鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鹅肉、羊骨、羊肉搭配；与菠萝、桃子、雪梨相克，同食可能会引起不适；