| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 秋葵香菇肉片热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于吹长号31分钟消耗的热量210 | |||||
1、瘦肉切薄片 加淀粉 上浆
2、水烧开 滴几滴油 倒入秋葵焯水 变深绿后捞出 放入凉水中泡一下
3、新鲜香菇洗净后切厚片 秋葵纵向切厚片（小五角星）
4、热锅温油 倒入肉片迅速滑炒 变色后捞起备用 锅中留底油
5、倒入香菇翻炒至变软后倒入秋葵继续翻炒
6、三分钟后加入肉片翻炒 老抽上色 最后加盐 出锅。秋葵的脆滑，香菇的柔嫩，肉片的鲜香！蛮好吃的！不爱吃白卡卡的猪肉，so加了点老抽提色！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、防癌等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治肿瘤、降血脂等功效；可与扁豆、猪肉、薏米搭配；与鹌鹑蛋、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
