| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 养生米饭热量/卡路里931千卡 | |||
1、大米和小米按3:1的比例混合最佳(也可以根据个人喜好调整),淘洗干净加水浸泡两小时,让米充分吸收水分。我直接拿电饭锅内胆泡的~
2、倒去多余的水,水量刚没过米即可。按下煮饭键~

3、蒸好以后在锅里闷十分钟,搅拌均匀盛碗^_^~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、清肺等功效;可与锁阳、绿豆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、祛斑等功效;可与黑豆、凉薯、洋葱搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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