| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 糖霜莲子热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于芭蕾舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、莲子洗净煮熟膨胀
2、沥出裹上淀粉
3、入油锅小火炸金黄
4、白糖熬至粘稠裹上炸好的莲子
5、将裹糖浆的莲子撒上细糖粉裹一层
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、预防高血压、滋养补虚等功效；可与百合、银杏、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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