| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱粉 | 克 | 65千卡 | 323千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 咖喱牛丸热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于堆木头80分钟消耗的热量300 | |||||
1、撒尿牛丸、竹签备好；牛丸可以换成鱼丸，或者你喜欢的各种丸子；
2、咖喱、淡椰浆也备好；
3、锅置火上，倒入清水；倒入咖喱粉，搅拌均匀烧开；
4、调入适量盐，咖喱有咸味，所以盐要少放点；
5、调入适量细砂糖；
6、放入牛丸，煮十分钟；
7、放入淡椰浆，搅拌均匀，煮一分钟；
8、煮好的牛丸，用竹签串上即可。
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、促进食欲、促进血液循环等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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