| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 639千卡 | 355千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 728千卡 | 231千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 椰浆糯米团热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于马路散步782分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米清洗干净后，沥干水分备用；
2、糯米沥干水分后，倒入180g椰浆；
3、调入0.5勺盐，1勺细砂糖，搅拌均匀；
4、覆上保鲜膜，放入冰箱，冷藏24小时；
5、将冷藏过的糯米，放入蒸锅里蒸熟；
6、椰浆135g加热后，倒入蒸好的糯米饭里，搅拌均匀，直至糯米吸收完椰浆；
7、双手戴上一次性手套，取适量糯米饭团成团，然后压扁，放入适量豆沙馅；
8、然后再团成团，做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用，风味更佳；
9、香甜美味的小吃“椰浆糯米团”就做好啦~！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、护发明目等功效；可与兔肉、莲藕、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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