银耳红枣枸杞阿胶汤的热量和减肥功效

银耳 250克、红枣 10个、枸杞 10个、阿胶粉 10克、红糖适量

1、银耳发泡透，红枣枸杞泡十分钟，最好在砂锅里，我用的电砂锅，先大火一个半小时左右，然后小火，待汤汁略微粘稠，放入红枣，枸杞，阿胶粉（东阿阿胶，砸碎打成粉末，挖一勺），继续小火半小时，然后根据自己喜好加入红糖

食材功效信息

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补气、润肺等功效；可与苹果、哈密瓜、雪梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

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