| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1、食材准备;鲫鱼俩条、番茄、生姜、小葱、香菜。洗干净备用。

2、热锅加油然后把鲫鱼煎至俩面金黄即可。

3、砂锅里放入骨汤 加水煮开。

4、然后把煎好的鱼放入汤里煲半个小时。

5、半个小时后放入番茄 小葱断。

6、加盖继续煲半个小时。

7、最后用盐 味精 胡椒粉调味即可。

8、出锅用小菜点缀一下就好了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、美容抗皱等功效;可与木耳、绿豆芽、豆腐搭配;与猪里脊肉、猪小排、排骨相克,同食可能会引起不适;
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