| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 534千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 糖霜鲜莲子热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于抛光地板178分钟消耗的热量180 | |||||
1、一：备好所用材料，莲子加白糖下锅，再加少量的清水。
2、二：煮至糖汁浓稠，将糖汁过滤到炒锅里，将糖汁煮老.
3、三：糖汁煮老后，再将莲子回锅，炒至莲子均匀裹上糖霜即可。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、补益药、强心安神等功效；可与百合、山药、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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