| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 玩转通心粉热量/卡路里749千卡 | |||
1、将粉沸煮至软,过冷水待用。番茄、洋葱切小块,入热锅煸至酥烂,放一半意粉,混合均匀后调味出锅。秋葵过沸水,待颜色变为翠绿捞出过水。切片后,入锅略炒加入意粉,炒拌均匀后调味出锅。
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾、护心、健脾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、祛雀斑、抗癌等功效;可与芥蓝、豆腐、芹菜搭配;与鲢鱼、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与小米、鸡蛋、猪肝搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、防癌、抗癌等功效;
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