| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于建筑18分钟消耗的热量330 | |||||
1、把蛋搅拌，加适量的盐和酱油
2、往搅匀的鸡蛋中加温水适量，差不多300毫升
3、放在锅中蒸20分钟
4、蒸蛋出锅，可以在滴几滴酱油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆肉、桂圆搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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