| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 双椒鸡丝拌面热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于漂流94分钟消耗的热量300 | |||||
1、青椒，红椒，洋葱，鸡胸肉切丝，不用太细。小辣椒切碎。鸡胸肉放一丢丢淀粉，盐，鸡精捏一下。
2、买不到乌冬，就称了点散面
3、水烧开，下面撩一下水，撩起面冲下冷水
4、冲过冷水的面条稍微滴一点芝麻香油拌一下，以免粘成坨
5、炒锅烧热，多放点油，下鸡丝炒开，变白后，下双椒丝，洋葱丝，小辣椒炒，变软后，放盐，鸡精调味，关火，下去面条，用筷子拨散拌匀，再开火，稍微热下即可起锅装盘
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、防感冒等功效；可与圆白菜、苦瓜、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、活血脉等功效；可与油菜、豇豆、冬瓜搭配；与糯米、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
