| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制金针菇罐头热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于开会107分钟消耗的热量90 | |||||
1、金针菇去根洗净，罐头瓶洗净备用
2、将金针菇放入一个大碗里 倒入热水，烫一两分钟
3、再将洗净的罐头瓶也用热水烫一下（消毒）
4、将金针菇装入瓶中，放入锅中
5、隔水蒸30分左右
6、取出晾凉
7、盖好盖，放冰箱冷藏，可保存一个月
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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