| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 营养鸡蛋饼热量/卡路里1177千卡 | |||

1、胡萝卜去皮切碎

2、鸡蛋打散

3、将胡萝卜 面粉 和牛奶 放入打散的鸡蛋碗内 搅匀 成糊状
4、平底锅到油 将适量面糊放入锅中 转动锅 使糊糊平铺在锅内成形 小火 自己掌握时间翻面 盛出
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与百合、洋葱、黄豆搭配;与桔子、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、美容等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与橘子、鸡蛋、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、解毒生津等功效;可与豆浆、大米、比目鱼搭配;与辣椒、醋、杏相克,同食可能会引起不适;
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