| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 花菇蒸鸡翅热量/卡路里1110千卡 | |||
1、鸡翅中用盐、生抽、料酒、鸡粉、韩式烤肉酱腌制2小时,花菇干用凉水泡发;
2、将泡发的花菇干加少许盐,搅拌均匀;
3、花菇放在盘子的中间,然后上面盖上腌好的鸡翅;
4、上锅中火盖盖蒸30-40分钟。就ok了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃、促进血液循环等功效;可与白菜、小白菜、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有促进消化、化痰理气、降低胆固醇等功效;可与鸡翅、鲑鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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