| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 秘汁叉烧肉热量/卡路里2567千卡 | |||
 热量2567千卡,相当于有氧运动560分钟消耗的热量275 | |||||
1、所有的酱料和材料混合在一起
2、肉洗净，放在水中换水三次，漂出血水，用厨房纸吸干水份
3、用牙签戳小洞，倒入酱汁腌制起码24小时，中途翻身几次，让酱汁充分渗入肉中
4、将肉放入烤架，下面垫个铺了锡纸的烤盘，将酱汁刷在肉上面
5、190度，烤箱中层烤三十分钟
6、取出将蜂蜜刷在肉上面
7、继续在烤三十分钟即可享用
8、颜色超级诱人哈
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、滋肝阴等功效；可与山楂、冬瓜、南瓜搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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