| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 菠菜鸡蛋汤热量/卡路里17千卡 | |||

1、菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用

2、锅中水烧开 倒入切好的菠菜段

3、再次开后淋入打好的鸡蛋液(要转圈倒蛋液)

4、蛋液倒入后不要急着搅动,要等凝固后在搅动

5、淋点香油即可出锅
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与茄子、猪肝、香油搭配;与带鱼、黄鳝、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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