| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于跳台滑雪88分钟消耗的热量420 | |||||
1、把虾背用剪刀剪开，去掉虾线，然后把蒜末塞进虾背里，粉丝用开水捞软后铺在盘子底下，摆上虾
2、按口味倒进蚝油蒸鱼豉油，上锅蒸十分钟，撒上葱花，洋葱末，就完成了，吃的时候搅拌一下。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、补肾壮阳、提高性功能等功效；可与韭菜、芹菜、大葱搭配；与黄豆、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
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