| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椰浆咖喱鸡热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于摇摆舞184分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡块儿洗净、沥干。
2、配料合影。
3、炒锅中加入适量油。
4、油温热后放入鸡块儿翻炒。
5、翻炒5分钟至鸡块儿变色。
6、鸡块儿中放水，水量不用没过鸡块儿。
7、将鸡块儿、水倒入高压锅。
8、倒入咖喱汁。高压锅盖盖、加阀。大火烧开，转小火15分钟。待自然放气结束后，高压锅开盖倒出，鸡块儿装盘即可食用。
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、益五脏等功效；可与豇豆、冬虫夏草、茼蒿搭配；与大蒜、鲤鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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