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自制冰激凌的热量

自制冰激凌热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋黄157千卡328千卡
牛奶47千卡42千卡
白糖392千卡392千卡
总量261自制冰激凌热量/卡路里596千卡
滑冰热量596千卡,相当于滑冰85分钟消耗的热量420

自制冰激凌的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋黄 4个、 牛奶 500毫升、 白糖 100克、 可可粉或抹茶粉等 适量
食材功效信息

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、美容等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与杨梅、乌鳢、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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