银耳炒肉家常做法的热量和减肥功效

1、将干银耳用温水泡发，大约4个小时左右，撕成小块，备用。将精肉切成小块，备用。

2、锅中入油，等油温不太高时下肉，翻炒至变色，下银耳，大火翻炒，至银耳浸出的水分炒干即可。