| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 鱿鱼青椒热量/卡路里188千卡 | |||

1、青蒜根部切碎,姜切丝,辣椒切片,鱿鱼切丝,田椒切块,青蒜头,辣椒和姜丝入油锅爆香,下鱿鱼和田椒爆炒,加适量盐,生抽,翻炒熟即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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