| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 呛拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于有氧操54分钟消耗的热量280 | |||||
1、莲藕切薄片，过水焯熟，泡冷水，冰镇藕片，撒上盐、白醋、香辣麻油、糖
2、热锅热油，放入花椒若干，煸炒出香味，讲热油和花椒浇在莲藕上，搅拌，完成！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、止血等功效；可与虾米、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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