开心果布朗尼的热量和减肥功效

1、先上全家福。

2、黄油提前从冰箱里拿出来室温软化，巧克力放到容器里隔热水软化成液体。

3、黄油用刮刀搅拌成无颗粒的状态后加入巧克力液。搅拌均匀。

4、分3次将细砂糖加入，每一次搅拌均匀后再加入。不一定非要等砂糖全部融化，只是让他们混合均匀即可。

5、鸡蛋液分2次加入，同样一次搅拌均匀后再加入。

6、筛入低粉，搅拌均匀。

7、加入开心果。开心果我觉得可以是整颗也可以稍微碾碎一点，看个人喜好吧。对口感没有太大的影响。

8、将巧克力混合液体倒入模具中。我的是4寸活底蛋糕模，所以我先包了一层锡纸以防液体流出。全部倒入后稍微震一下，让表面平整一些。

9、烤箱150度预热，放在中间烤25分钟。每个烤箱脾气不同，我这个时间仅供参考，最好快烤好前多观察下，看到蛋糕表面开裂基本就可以出炉了。我的烤箱烤了30分钟，表面稍微糊了一点点。