| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 油葱黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1、先黄鱼洗净,姜切条,蒜拍碎,再把盐涂在鱼身上,姜蒜放进鱼肚和身上,洒点老酒和酱油腌制10分钟,有时候可以腌制久点。
2、把腌制好的鱼拿出放盘蒸10分钟(忘拍照了)

3、蒸好的鱼放旁边,热锅倒酱油醋,放盐味道可以加点白糖,加热后淋在鱼身上再洒上葱花,锅洗净热油从鱼头淋到鱼尾(完成)
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神止痢、益气填精、健脾开胃等功效;可与荠菜、豆腐、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
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