| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 雪梨南北杏炖冰糖热量/卡路里256千卡 | |||

1、把梨洗干净后,喜欢削皮的可以削去,不喜欢的也行,我就怕有防腐剂之类的就削皮了,切成一块块,备用。

2、南北杏适量,特别的北杏不能多,多了会中毒,洗干净后用刀把拍碎,备用。

3、红枣洗干净后去掉核,听说这核是燥热的。

4、把所有材料全部放到炖盅里加入冰糖,因为梨本身就带有甜味,冰糖就适量少放点。按下时间,我选择是3个小时。

5、这是炖好了,可以开动了。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、治疗高血压、润肺清燥等功效;可与冰糖、银耳、无花果搭配;与猪肉、猪蹄、柿子相克,同食可能会引起不适;
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