| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 卡通饼干热量/卡路里1467千卡 | |||

1、所有材料准备好

2、等黄油室温化开加入糖,搅拌。

3、加入蛋黄继续搅拌

4、加入奶粉和低粉,我是用勺子搅拌的

5、揉面,面团较粘,怕粘到手上我戴上一次性手套揉好后,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜30分钟。

6、用饼干模具压制图案,天气比较热,我是先压出花形再放进冰箱里,冷藏一下,比较方便取出饼干,借助刮刀不易碎。

7、烤箱设置140度,预热5分钟,烤15分钟即可,根据各自烤箱功率不同可适当调整,后几分钟经常看一次防止烤糊

8、饼干冷了之后放在盒子里保存
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效;可与圆生菜、基围虾、肥牛搭配;与鹅蛋、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、防治近视、美容等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与钙粉、香椿、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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