台湾手抓饼的热量和减肥功效

1、准备材料。由于本人手头没有生菜了，便了、拿来黄瓜丝代替。

2、热锅，手抓饼入锅，这个过程不需要加任何食用油，因为饼中自带的。

3、待意面煎至金黄，面饼翻个。

4、打上一个生鸡蛋。

5、将鸡蛋打碎到面饼上，为防止粘锅，并不停转动面饼。

6、面饼再次翻个，鸡蛋面朝下，转动两下，即可关火。

7、面饼取出，蛋面朝上。

8、根据个人口味，刷上适量大酱和辣酱。

9、撒上葱花。

10、加入生菜（本人用黄瓜代替）。

11、美味的手抓饼出锅啦。