| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 黄油曲奇热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于冰上掷石游戏126分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化，软化到什么程度呢？就是手一按，就能按下去额程度差不多。打蛋器低速打散，分三到四次加入糖粉打发
2、鸡蛋打散，分三到四次加入黄油中打发
3、二调羹牛奶也是同样，分三到四次加入黄油打发。黄油充分打发了，曲奇烤出来才会酥
4、中粉过筛拌入黄油里，要切拌法拌匀。切拌，就是像切东西一样，一刀刀切着拌。拌匀后的面糊装入裱花袋，挤成小菊花╮(╯▽╰)╭状
5、烤箱预热后，送入烤箱烤180°烤15分钟，就好了！放凉了更好吃哦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与米汤、酒、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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