| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 南瓜西米露热量/卡路里309千卡 | |||

1、南瓜去皮切片

2、西米煮透放冰水里待用

3、南瓜加水至快淹没南瓜片,煮开后小火煮10分钟,然后关火放入冰糖,让余温使冰糖融化,要选用绵的南瓜,比较容易烂噢,用料理棒在南瓜中搅打成浓稠的汤,加入西米就可以啦

4、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌治癌、解鸦片毒等功效;可与红豆、牛里脊、赤小豆搭配;与荞麦、芹菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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