| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 面条蛋饼热量/卡路里840千卡 | |||
1、锅里放水烧热,放面条稍微烧一下,出锅过凉水,备用
2、鸡蛋打成液备用
3、锅里放油烧热,开中小火,放入面条,面条要薄薄的铺在锅里

4、面条煎到一面金黄时,蛋液顺着面条上慢慢到,最好把面条上都到满蛋液

5、小火慢煎,也可以翻个身继续煎

6、嘎嘣脆,出锅啦,淋上点汁,好吃啊

7、挺好吃的。可以抹点番茄酱什么的。说说我的酱哦青椒末,豆瓣酱,生抽酱油,白糖,一点点老干妈豆豉。在煮面前先弄好,便于青椒入味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效;可与菠菜、北极虾、苋菜搭配;与味精、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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