| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里338千卡 | |||

1、原料大集合,一般的用的白糖,为了增加奶香味,我把白糖换成炼乳啦。

2、木瓜切个盖,把里面掏空。

3、椰汁,牛奶,炼乳混合,奶和椰汁的比例按照自己的口味调整,喜欢奶香味,牛奶可以多放,喜欢椰香味,可以增加椰浆!最后加入泡软的吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化。

4、把椰奶汁倒入挖空的木瓜里。

5、盖上切掉的盖子,封上保鲜膜,剩下就是静静的等待了。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗痉挛、抗癌等功效;可与狗肉、玉米面、蘑菇搭配;与南瓜、明虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、美容等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与酒、白砂糖、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;
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