| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆胡萝卜丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于宗教舞45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。
2、胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜瓣切沫。
3、油热后先放胡萝卜丝煸炒。
4、胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。
5、再放入土豆丝 继续翻炒。
6、加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。
7、加入适量的水。
8、盖盖煮五六分。
9、汤收的差不多了，土豆丝也熟了 加入蒜末。
10、在淋入一点白醋，味精翻炒均匀。即可出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、养颜等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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