| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 凉拌豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于打篮球30分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆腐凉开水冲洗切片待用
2、蒜瓣切末，榨菜切末
3、继续往碗里加入2勺生抽，一勺陈醋，一勺香油搅拌均匀
4、把调好的酱汁淋到豆腐上
5、撒上葱花，完成。耶！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、利小便、降血压等功效；可与草菇、金针菇、紫菜搭配；与葱、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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