| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 330千卡 | 330千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 咖喱培根蝴蝶面热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于晾衣服508分钟消耗的热量120 | |||||
1、一:锅里放水，适量盐煮开，倒入蝴蝶面，大概2-3分钟左右，没有白心捞出，过凉水沥干，倒入一点点橄榄油拌匀备用！
2、二:西兰花洗净，焯水后过凉水备用。培根切块。洋葱切丁。备用
3、锅烧热里放黄油或者橄榄油，洋葱丁炒出香味，放入咖喱块融化，倒入椰浆再稍微来点水，放白糖，黑胡椒，一点点盐，培根，大火炒至浓稠倒入蝴蝶面，西兰花快速炒匀装盘，洒上适量芝士粉即可！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
蝴蝶面的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、健脾等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、增强免疫力等功效；可与牛肉、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、促进消化等功效；可与苦瓜、猪骨、排骨搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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