| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 香橙法式松饼热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于唱歌275分钟消耗的热量120 | |||||
1、橙汁加鸡蛋黄打散a，黄油融化后加入牛奶b，a和b混合，表面基本看不到油花。晒入低粉和泡打粉混合物，拌至无颗粒，记住一定从下往上拌，不能转圈搅拌。
2、蛋清加糖打至硬性发泡
3、取三分之一打好的蛋白加入蛋黄面糊，从上到下拌匀
4、把之前拌匀的蛋黄面糊倒入剩余的三分之二打发的蛋白内，从上到下拌匀
5、最后得到均匀无颗粒，顺滑的松饼面糊啦
6、煎锅小火加热
7、用勺子舀起面糊放入煎锅，然后画个漂亮的圆，记得用勺底画哦
8、松饼5厘米直径大小，小火煎至松饼表面产生气泡，边缘稍硬后翻面。
9、漂亮的松饼应该是这样的
10、最后淋上蜂蜜，配上咖啡，美好的小午茶开始啰。当然如果你足够勤劳，法式松饼作为早餐是最中规中矩的。
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与红枣、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与玉米、基围虾、北极虾搭配；与鹅、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
