| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 红烧芸豆热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于拳击15分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅内热油，加入切好的精肉翻炒，待肉变色，加入少许酱油。
2、将芸豆倒入锅中，大火翻炒，加入适量糖和酱油，并加入适量热水，小火慢炖。
3、待芸豆炖烂，大火收汁。关火，放盐。
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、提高免疫力、缓解慢性疾病等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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