红薯圆子的热量和减肥功效

1、先将红薯去皮，切块，锅里蒸熟，我用得是蒸锅，大概蒸了四十分钟左右。蒸好后，趁红薯热的时候，可以用翰面仗将红薯捣碎，然后加上面粉，如图，进行合成面团。

2、面团好了后，再做成一个个的圆子，如图，切记放置圆子的东西上面，一定要撒上点面粉，不然清炸的时候，拿起来会粘住的。

3、锅里倒上油，油烧到六分热的时候，将圆子放进锅里清炸，放进去的时候不需要动，圆子熟的时候自己会浮上来，浮上来后捞出来即可。我的第一锅炸的时间长了点，颜色不好看，第二锅就扭转趋势，颜色比较好看，当然味道也不错了。