| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 卤味凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、配料准备好。

2、鸡爪洗干净,备用。

3、油适量烧热,倒入葱姜辣椒,煸香,放入鸡爪。翻炒一下,放所有调料,加开水,漫过鸡爪。

4、中火慢慢煮。煮30分钟。转大火,烧一分钟,最后关火闷几分钟即可。

5、汤汁变浓了。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
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