| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 南瓜红豆饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于网球219分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮切块蒸熟趁热捣烂，加入粉与糖，和成面团，醒15分钟，分40克小剂子，包入10克豆沙馅封口搓圆，粘上芝麻，压模，锅放水开后大火蒸15分钟即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、保护胃粘膜、降血糖等功效；可与莲子、牛肉、排骨搭配；与海鱼、辣椒、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止渴、补脑益智等功效；可与葡萄、赤小豆、百合搭配；与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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