| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 藜麦豌豆沙拉热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于骑自行车17分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣
2、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣
3、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣
4、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣
5、调入沙拉汁、黑胡椒，即可
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、促消化等功效；可与猪肝、海带、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、黑木耳、鱿鱼搭配；与山药、杨梅、番茄相克，同食可能会引起不适；
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