| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杨梅罐头热量/卡路里1191千卡 | |||

1、杨梅用盐水洗净沥干。把沥干的杨梅和冰糖放入无油锅中,凉开水满过杨梅。大火煮沸,改小火继续熬制20分钟。滴入柠檬汁,趁热装入干净可以密封的玻璃罐,盖上盖子,晾凉。冷藏口味更佳。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、解毒等功效;可与鸭梨、银耳、银杏搭配;
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