| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 绿豆汤热量/卡路里1183千卡 | |||

1、先抓一把绿豆,用水泡5分钟
2、再抓两把大米用水淘洗一下

3、锅里水烧沸,加入绿豆煮5分钟

4、然后加入大米,煮25分钟(因为没有换水煮第二回,所以汤是红色的。)

5、盛到碗里开吃了
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂等功效;可与马齿苋、黑米、百合搭配;与紫米、棒子、番茄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、提高免疫力等功效;可与猕猴桃、红薯、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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