| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 海棉宝宝蓝莓冻芝士蛋糕热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于烫衣服284分钟消耗的热量120 | |||||
1、打发蛋白，分三次加入糖，打到直钩状。
2、牛奶加入油混合搅拌匀，再筛入低粉搅拌至无颗粒。
3、蛋白切入蛋黄液内，上下切入不要转圈
4、装入6寸模具，震一下气泡，下层140度烤20分钟，等到20分钟后再调170度再烤20分钟
5、趁烤蛋糕的时间，把鱼胶粉，水，糖隔水融化备用。
6、奶油打发至硬性。
7、芝士隔水融化
8、加入已融好的鱼胶粉，再加入蓝莓酱搅拌至顺滑。
9、将打发好的奶油加入到芝士中拌匀。
10、放入模具，蛋糕切两片放入水果，倒上混合好的蓝莓芝士酱，入急冻室20分钟。
11、脱模，加入自己喜欢的果酱画上自己喜欢的图案。
12、O K了，啊！嘴巴好像有点歪了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与黄豆、紫菜、小米搭配；与茶叶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与菜花、白砂糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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