| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于晾衣服24分钟消耗的热量120 | |||||
1、生菜洗净，大蒜切成细小的颗粒状
2、大火把水烧开，在水里加入少量盐后加入生菜，大概焯10秒就可把生菜拿出摆盘
3、大火热锅，倒入油后转中火，油温5成热左右放入蒜蓉
4、加入蚝油、糖，稍稍翻炒后倒入少量水淀粉勾芡
5、关火，把蚝油汁均匀的浇在生菜上，那么一道简单又美味的菜就可以上桌啦
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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