| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 黄桃西米露热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡,相当于郊游246分钟消耗的热量240 | |||||
1、西米洗净泡水5分钟，不能泡久了就抱团了
2、锅中注水放两勺糖，开锅放入泡好的西米，煮十分钟左右后盛出过凉水，以完全透明看不到白点为熟
3、锅里放入一罐椰浆两包奶，些许炼乳两勺糖，愿意吃甜的多加，开锅后倒入西米再煮一下盛出
4、黄桃切块放入做好的西米露里，然后集体放入冰箱
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与鸡蛋、西兰花、橘子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、解渴祛暑、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血糖、祛除黑斑等功效；
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